鸡腿菇怎么做好吃 炒着吃才够味

2016-09-28 13:03 出处:网络 编辑:@养生网
鸡腿菇是大家喜爱吃的蔬菜之一,鸡腿菇就如它名字一样有堪比鸡腿的营养。鸡腿菇不但味道鲜美而且有降血糖的功效。糖尿病患者可以多吃点哦~那么鸡腿菇怎么做菜更美味呢?下面小编就为大家介绍几款不错的食谱。

鸡腿菇怎么做好吃 炒着吃才够味

鸡腿菇是大家喜爱吃的蔬菜之一,鸡腿菇就如它名字一样有堪比鸡腿的营养。鸡腿菇不但味道鲜美而且有降血糖的功效。糖尿病患者可以多吃点哦~那么鸡腿菇怎么做菜更美味呢?下面小编就为大家介绍几款不错的食谱。

鸡腿菇炒肉

材料:鸡腿菇,猪肉,油,盐,酱油,鸡精,料酒。

做法

1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。

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鸡腿菇怎么做好吃 炒着吃才够味

2.放入猪肉翻炒。

3.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。

鸡腿菇小炒

材料:鸡腿菇,西兰花,胡萝卜。

做法

鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀。

姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇。

西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去。

过一会,加盐,一点糖,葱末,蚝油,翻炒几下,就成功了。

鸡腿菇炒西兰花

材料:鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只。

做法

1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

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鸡腿菇怎么做好吃 炒着吃才够味

2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末。

3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒。

4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。小诀窍此菜色,香,味俱佳,鸡腿菇洁白,肉质细腻,西兰花清香味美,是一道很好的家庭小菜哦!

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