一天三顿饭晚餐最重要晚餐十分重要，必须吃“好”。如果不注意饮食一贯，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。 清淡又美味的晚餐还是可以有的，满足味蕾，还没有负担那就随小编一起来看看吧。

清炒虾米卷心菜

用料

卷心菜 适量。

虾米 少许。

盐 适量。

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做法：

1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;

2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;

3、锅中放适量油，将虾米爆香;

4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;

5、放适量盐炒匀即可。

番茄炒西葫芦

用料

有机西葫芦 一个，有机番茄 两到三个，海盐 1小匙。

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做法：

1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁;

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出;

3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。

蚝油双菇

用料

香菇

口蘑

蚝油