芹菜怎么做好吃 5款芹菜食谱帮你对抗疲劳

2016-09-28 13:10 出处:网络 编辑:@养生网
芹菜是我们平时经常吃的一种蔬菜,它的口味独特,香脆爽口,所以许多人都爱吃。那么你知道芹菜怎么做好吃吗?你知道芹菜的做法有哪些吗?你知道芹菜的营养价值吗?今天小编推荐给大家5款芹菜食谱帮你对抗疲劳,一起来了解一下吧!

芹菜怎么做好吃 5款芹菜食谱帮你对抗疲劳

芹菜是我们平时经常吃的一种蔬菜,它的口味独特,香脆爽口,所以许多人都爱吃。那么你知道芹菜怎么做好吃吗?你知道芹菜的做法有哪些吗?你知道芹菜的营养价值吗?今天小编推荐给大家5款芹菜食谱帮你对抗疲劳,一起来了解一下吧!

凉拌芹叶香干

将鲜嫩的芹菜叶洗净,放入开水中稍烫至熟,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5~6毫米见方的小丁,与芹菜叶同放入盆内,然后放入适量的盐、醋、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可食用。

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芹菜怎么做好吃 5款芹菜食谱帮你对抗疲劳

此菜色泽碧绿,清爽适口。

糖醋芹菜

芹菜500克,糖醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水,切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。

本菜酸甜可口,去腻开胃,具有降压,降脂的功效,高血压病患者可常食。

芹菜小汤

芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜洗净切段,用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。

此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效,糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

芹菜煮豆腐

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芹菜怎么做好吃 5款芹菜食谱帮你对抗疲劳

芹菜100克,豆腐250克,食盐、味精、麻油等各适量。芹菜洗净切段。豆腐切成块,放油锅内用文火微煎,再入芹菜稍炒,加盐、麻油适量,煮10分钟后放味精少许即可。

本菜能平肝清脑。佐餐常食,适于脑动脉硬化记忆力下降、失眠等患者。

芹菜核桃大枣汤

芹菜、核桃仁、大枣各适量,共煮为汤食之。

芹菜与核桃仁搭配同食,能润肤美容、抗衰老、延年益寿。还可以作为高血压、便秘等患者的辅助食疗食物。

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