秋天气候干燥，是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善。你知道秋季养生有哪些健康饮食吗？你知道养生食谱有哪些吗？今天小编为大家推荐几款秋季养生菜谱，一起来学习一下吧！

黑木耳炒肉

【材料】黑木耳、猪瘦肉、淀粉、鸡精、盐、生抽、食用油

【做法】

1、将黑木耳泡好，洗干净，撕成小块

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2、将猪瘦肉洗干净、切块，加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀，稍微腌制10分钟

3、炒锅下油，快速炒猪肉，炒好后盛出备用

4、再起油锅，开始炒黑木耳，加入适量盐、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒，最后加入适量鸡精调味即可

【功效】清除胃肠道中的粉尘，防止粉尘对消化道的危害

牛蒡汤

【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果

【做法】

1、先将雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状

2、将牛蒡洗干净，去外皮，切厚片

3、胡萝卜洗净切块，无花果洗净备用

4、将光鸡洗净斩块，汆水捞起冲洗干净，备用

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5、将准备好的所有材料一起放入锅内，加入适量的清水，用武火煮沸后，转小火煲1个半小时，最后加入适量盐调味即可

【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力

虫草花瘦肉汤

【材料】虫草花15g，瘦肉250g，红枣6个，姜片、盐