鲍鱼是出名的大补之物，那么你会吃鲍鱼吗?鲍鱼怎么做最好吃呢?下面为大家推荐几种鲍鱼的做法，不清楚的话就跟我一起来看看吧

鲍鱼的做法

香煎鲍鱼

1. 把鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。

2. 在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3。

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3. 切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁(即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。)

4. 用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。

5. 鲍鱼装回壳里。

6. 加热1：1：1酱汁(即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。)淋在煎好的鲍鱼上。

7. 摆上葱丝，红椒丝，京葱丝即可。

鲍鱼粥

1. 主要材料，大米提前泡3个小时，鲍鱼去壳、内脏切片，姜切丝。

2. 加入盐和五香粉。

3. 加料酒。

4. 加油。

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5. 小火熬煮20分钟。

6. 出锅撒葱花装饰。