年夜饭吉祥菜谱——一团和气简介

炸芝麻团属于家常菜菜谱，主要原料是糯米粉;工艺是炸，制作难度简单;如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

炸芝麻团的原料：糯米粉;

炸芝麻团的配料：澄粉、糖、色拉油、豆沙馅、芝麻

炸芝麻团的做法：

1、整理好所需材料;

2、澄粉加热开水搅拌成团状备用;

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3、糯米粉加糖加冷开水搅拌成团备用;

4、把两个糯米团搓揉至融合;

5、加入色拉油油用手搓揉至表面光亮即为皮;

6、把皮切割成每个35克;

7、豆沙馅切割成每个20克备用;

8、将皮搓圆压扁包入红豆馅，在搓圆;

9、油锅烧热155度即可炸团;

10、均匀的裹上白芝麻;

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11、烧热后的油锅，开小火炸至金黄浮起即可捞出。

奶香芝麻团的做法

1.原料：糯米粉 芝麻 豆沙馅 酵母粉 清油 白糖鲜牛奶(家里没鲜牛奶了，用学生奶代替) 牙签

2.做法：鲜牛奶加热，倒入酵母粉和白糖拌和均匀，直到酵母粉白糖化开，用这和糯米粉和成粉团。

3.把和好的粉团分成大块;再搓条，揪剂子，按扁。

4.包入豆沙馅，

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