大家应该都吃过胡萝卜吧,胡萝卜中含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素等多种营养元素,多吃胡萝卜还可以治疗呼吸道疾病,今天就和小编一起去了解一下胡萝卜都有哪些营养美味的做法吧。
胡萝卜的做法大全
葱油胡萝卜丝
主料:胡萝卜250克,
辅料:大葱20克,
调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,白皮大蒜10克,香油30克,味精1克
做法
1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。
2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油,油烧至七成热时放入葱末、蒜末,炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
胡萝卜丝烙饼
材料
胡萝卜1个,面粉200克,盐适量,味精少许,植物油少许
做法
1、胡萝卜去皮切丝,放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水,加入面粉,搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油,烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。
5、饼熟后切开即可食用。
西红柿炒胡萝卜丝→→→
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