蜂蜜是女性朋友非常喜欢的一款食物，无论是工作或休闲时都会泡上一杯，多喝蜂蜜水是非常有益健康的，那你可知道蜂蜜的作用与功效都有哪些吗?蜂蜜的吃法都有什么?随小编一起来了解吧。

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。因为其能润肠通便，有护肤美容、延缓衰老、抗菌消炎、促进组织再生、帮助消化、提高免疫力、改进睡眠和保肝等效果而成为大众追捧的营养品。不仅如此，蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的，这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体的新陈代谢，而且它所含热量很低，虽然是甜品，但却不轻易让人发胖，再加上它的主要成分都属于单糖，可以降低空腹感，使人避免吃下过多的食物，因此，还是减肥人士的好“伙伴”。

蜂蜜的吃法

蜂蜜萝卜

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取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。

蜂蜜鲜藕汁

取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。

鲜百合蜂蜜

鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁

鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。

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蜂蜜首乌丹参汁

制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。

蜜糖羹

蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。