处暑食谱 六食谱方助你养阴润肺补肝益肾

2016-09-28 13:18 出处:网络 编辑:@养生网
今天是处暑,二十四节气中的第14节气,这也就意味状以后天气会越发的凉快,处暑养生都有哪些需要注意的事项?处暑食谱的做法你知道多少?小编现在就来与大家聊聊处暑如何养生,其养生食谱都有什么?

处暑食谱 六食谱方助你养阴润肺补肝益肾

今天是处暑,二十四节气中的第14节气,这也就意味状以后天气会越发的凉快,处暑养生都有哪些需要注意的事项?处暑食谱的做法你知道多少?小编现在就来与大家聊聊处暑如何养生,其养生食谱都有什么?

处暑食谱

处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。以下是参考食谱:

麻油石斛花生汤

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处暑食谱 六食谱方助你养阴润肺补肝益肾

[原料]花生米500克,石斛50克,盐3克,大茴香1.5克,麻油8毫升。

[做法]将石斛、花生米分别挑选、清洗干净;石斛切成约1厘米长的节,花生米沥干;锅内放入适量清水、盐、香料,待盐溶化后,放入花生米、石斛,武火烧沸,文火煮约1~1.5小时,待花生米熟透,入口成粉状即可。食用前,淋入麻油。

[功能]养阴润肺、补虚扶正。

芝麻菠菜

[配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。

[做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

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处暑食谱 六食谱方助你养阴润肺补肝益肾

[功效]补肝益肾,开胸润燥。

青椒拌豆腐

[配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。

[做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

[功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。

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