核桃是我们日常生活中最常见的一种食物，有很多女性朋友会把它当做零食来食用，这是很不好的，核桃的营养价值非常丰富，今天小编给大家推荐几款核桃食谱方，来看看核桃的吃法与作用分别都有哪些。

核桃的吃法

(一)煮水

核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。

煮开就可以喝了，放在一起煮。

还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。

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(二)核桃仁烧羊肉

原料：核桃仁150 克，羊肉300 克，鸡蛋100 克，面粉15 克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75 克。

做法：

1.将羊肉切成0.3 厘米厚的片，放入碗内，加细盐、料酒、味精、姜汁调匀，腌片刻。

2.核桃仁用开水冲一下，把水滗出，再用开水冲一次，稍焖一会，再把水滗出，变软后用竹签剥净皮，剁成未放入盘内。

3.鸡蛋打散放入碗内搅匀。

4.羊肉全部蘸上一层薄面粉，再蘸匀蛋汁，放入盛有核桃仁末的盘内，两面蘸……

(三)榨汁

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。

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有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

(四)核桃红枣粥

原料：大米100克，核桃仁20克，大枣10克。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时;大枣，核桃仁洗净备用。

2、做锅点火，加入适量清水，放入大米，核桃仁，大枣，先置旺火上烧开，再转小火熬煮至米烂粥成，然后加入冰糖搅拌均匀即成。