大家都知道灵芝是一种药力极强的中药药材，也直至被视为滋补强壮、固本扶正的中草药。那怎么样才能最大限度开发和利用灵芝的药效呢?今天小编就和大家一起来看看灵芝的食用方法，看看灵芝药膳怎么做。

灵芝，全名是灵芝草，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。>>>灵芝的功效与作用及食用方法 独家放送

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现代医学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝甘,平.归心,肺,肝,肾经.主治虚劳,咳嗽,气喘,失眠,消化不良,恶性肿瘤等.动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝,提高免疫功能,抗菌等作用。

灵芝的食用方法

1、灵芝泡水法

把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢,便糖,腹泻等症。

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2、灵芝水煎法

将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次.把所有煎液混和,分次口服。

3、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。适于神经衰弱,咳嗽气喘,老年性支气管炎等症。