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香甜面包 自己做出来

2016-09-28 13:21 出处：网络 编辑：@养生网
  老式面包的做法 准备：制作老面团，将酵种取出回温后和酵头中的其余材料混合进行发酵，至体积2倍大，揭开表皮，可以看到蜂窝状的组织;图5-6将酵头和主面团中的材料混合后油法揉至扩展，进行1次发酵

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