编者按：肾气不足会使人年纪轻轻就生白发，头发的根在肾。所以补肾是很关键的。但是你知道该如何补肾吗?补肾吃什么呢？

中医认为，后脑勺长白发是肾气不足、气血亏虚的表现。祖国医学里，发为肾之华。头发是肾的外现，是肾的花朵。头发的根在肾，头发花白说明肾精不足，需要补肾气。

此外，有很多人到了春季手脚却还是冰凉的，这主要是由于人体在冬天精气不足造成。如果冬天肾精藏得不够，供给身体生发的力量就少，精气到不了四肢，从而出现四肢冰冷的症状。还有的人睡觉时爱出汗，医学上称之为“盗汗”。中医认为，汗为心液，盗汗多是由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康。这也是肾气不足的一个表现。

芡实核桃粥

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材料： 芡实粉30克，核桃肉15克，红枣7枚。

做法： 将核桃肉打碎，红枣去核，芡实粉用凉开水打成糊状，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣，煮成粥，加糖食用。

功效： 益气温肾，止带。

用法： 每日1次，可作点心，连用半个月。

韭菜粥

材料： 韭菜50克，粳米50克。

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做法： 韭菜切碎，同粳米共入锅中，加水煮至粥成即可。

功效： 补肾壮阳，强精止带。

用法： 每日1次，供早餐服食，连用半个月。