熬夜看奥运 养生食谱为你保驾护航

2016-09-28 13:22 出处:网络 编辑:@养生网
编者按:2012年伦敦奥运会拉来帷幕,很多为自己喜欢的运动员打气的"奥迷"们早就迫不及待看到奥运健儿在比赛场上激烈的竞争,可是熬夜看比赛的种种问题你注意都了吗?

熬夜看奥运 养生食谱为你保驾护航

编者按:2012年伦敦奥运会拉来帷幕,很多为自己喜欢的运动员打气的"奥迷" 们早就迫不及待看到奥运健儿在比赛场上激烈的竞争,可是熬夜看比赛的种种问题你注意都了吗?

熬夜看奥运 养生食谱为你保驾护航

看奥运坐久腰痛吃什么好

壮腰强骨 骨汤烩火烧

猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。

主料:

猪大骨头1根

辅料:

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胡萝卜1根、白菜1棵、木耳(水)1把、五花肉1块、鸡蛋1个、烧饼杠子头2

调料:

色拉油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、水适量

做法:

第1步猪骨清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,然后用清水冲洗干净;

第2步猪骨放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上,将熬出的骨汤滤出备用;

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第3步烧饼剁成小块,五花肉切丝,葱姜切末,韭菜洗净切段,鸡蛋加一勺水打散,胡萝卜切片,白菜切丝备用,木耳泡发洗净备用;

第4步锅里油热后,将五花肉下锅煸炒,放葱姜爆香,放入白菜丝和木耳一起翻炒,加入先前熬好的骨汤和适量的清水,加入盐、酱油、醋等调味上色,将胡萝卜片放入;

第5步大火烧开,等锅中水翻滚时转中火,将打散的蛋液转着圈倒入锅中,等蛋花凝固浮起时,将烧饼块倒入锅中,煮几分钟至自己喜欢的软硬即可关火,撒少许韭菜段,滴几滴香油即可出锅。

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