目录：

第一章：五营养祛暑食谱 清凉度炎夏

第二章：夏季饮食养生避暑两原则

第三章：陈皮冬瓜老鸭汤消暑清热

第四章：夏季高温消暑要“以热除热”

编者按：夏季到了，炎热的天气，很容易让人中暑生病，因此夏季养生该做好消暑祛暑准备。那么怎么样消暑呢？夏季如何养生？下面小编给大家推荐5款夏季养生食谱，消暑功效很高。

五营养祛暑食谱 清凉度炎夏

夏季由于身体的新陈代谢加快，人很容易出现精神不振、胃口不佳等现象，所以在饮食方面需要更加注意，小编为大家分享夏季饮食2原则，推荐5个美味消暑食谱，让大家过个舒心的夏天。

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那夏季究竟该吃那些食物来养生呢？来试试几款家常的消暑菜。

祛暑美食1：猪心红枣汤

原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法：

1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;

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3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。