1炖蚌肉

原料：鲜蚌肉约100克。

制作：鲜蚌肉捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。

效用：除热止渴，明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。

2冰糖炖香蕉

原料：香蕉2个，冰糖适量。

制作：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。

效用：清热润燥，解毒滑肠。

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3丝瓜粥

原料：嫩鲜丝瓜1条，白米50克，白糖适量。

制作：如常法煮米做粥，半熟时放入鲜丝瓜（洗净切成粗段），待粥熟去丝瓜，加糖即成。

效用：清热解毒，凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃，或已溃而毒热未清者的辅助食品。

4白菜绿豆饮

原料：白菜根茎头1个，绿豆芽30克。

制作：白菜根茎头洗净切片，与绿豆芽同煮。渴饮。

效用：清热解毒。凡因外感温热之邪而引起的发热、头痛、鼻塞、口干、无汗等症，可饮出微汗。

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