更年期是女人的特殊时期，女性朋友们在这个时候总会有一些情绪上的，生理上的问题。这些问题处理的不好会给生活工作造成很多不良影响。这里搜集到一些更年期的饮食食谱，仅供参考。

麻辣毛豆肉丁

材料：毛豆粒150克，猪瘦肉丁100克。

调料：花椒、干红辣椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。

做法：

1、备毛豆粒洗净；瘦肉丁用盐、料酒、水淀粉抓匀浆好备用。

2、锅置火上，放入植物油烧至五成热，下入花椒、干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味后，加入鸡汤、盐、白糖、酱油，熬出香味时，捞出花椒、辣椒、葱段、姜丝，下入毛豆、浆好的肉丁，小火煮30分，加味精调味即可。

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鸡米豆腐

材料：鸡脯肉丁，水豆腐各200克。

调料：盐、味精、蚝油、葱段，姜丝、蒜末、淀粉、料酒、植物油，鸡汤各适量。

做法：

1、冬鸡脯肉丁用料酒、盐、水淀粉抓匀浆好；水豆腐洗净切成方块焯水沥干。

2、锅上火加热，放入植物油、鸡丁炒散，下入葱段、姜丝、蒜末、蚝油，炒出香味，下入鸡汤、豆腐、盐烧至汁浓，加味精调味出锅即可。

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香菇炒蛋

材料：鲜香菇200克，鸡蛋150克。

调料：盐、白糖、葱段、姜丝、鸡汤，植物油各适量。

做法：

1、将香菇洗净去蒂，撕成片，加鸡汤、盐，上屉蒸20分钟，取出沥干水分备用；将鸡蛋打散，加入盐、白糖搅匀备用。

2、锅上火加植物油烧热，放入鸡蛋、葱段、姜丝炒熟，下入香菇炒匀出锅即可。香菇被称为“山珍之王”，它所舍有的香菇多糖能有效抗癌。