夏天就要到了，防晒是时候被提上护肤议程了，怎样才能美白更有效呢？别着急，其实日常普通的食物也能防晒，以内养外，提升肌肤抵抗力！

1、适量摄取黄红色蔬果

红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。

不过，多吃无益，脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得“黄黄的”，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，胡淑玲医师提醒不宜吃过量。

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2、大豆制品

大豆中的异黄酮素（Isoflavones）是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

大豆制品，如豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐，热量大约50~88卡，但同样100公克的豆干就要160~190卡，百页豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，热量相差2倍以上，最好少食用。

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3、每天吃高C水果

维生素C可说是“永远的美肤圣品”，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2~3份水果，其中一样选择高C的芭乐、奇异果、草莓、圣女番茄或是柑橘类。

天热胃口差，吃生菜沙拉可以消点暑气，建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜，不止赏心悦目，而且还能摄取大量维生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不会因高温烹调而破坏了维生素C。