芦根清热生津 该如何入菜呢

2016-09-28 13:36 出处:网络 编辑:@养生网
过去人们常有一句老话,叫“春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗!”由此可知芦根有很好的食用和药用价值。芦根为禾本科植物芦苇的根茎,生于低洼、湖边、河边溪流或潮湿地、全国大部分地区均有分布,全年可采挖,除去芽、须根及膜状叶,洗净切段,可鲜用或晒干。

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