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芦根清热生津 该如何入菜呢

2016-09-28 13:36 出处：网络 编辑：@养生网
过去人们常有一句老话，叫“春饮芦根水，夏用绿豆汤，百病不生更硬朗！”由此可知芦根有很好的食用和药用价值。芦根为禾本科植物芦苇的根茎，生于低洼、湖边、河边溪流或潮湿地、全国大部分地区均有分布，全年可采挖，除去芽、须根及膜状叶，洗净切段，可鲜用或晒干。

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