月经期间的调养尤其重要，这是女性脆弱和需要进补调理的时期。这里跟大家分享月经期间饮食上的调养。根据这些月经期调养食谱及时补充营养，增强体质，减少不良的反应。

胡萝卜烧牛腩

牛腩、胡萝卜、各300克。

蚝油、老抽、盐．味精，白糖，料酒、高汤、水淀粉、香油，葱段、姜丝．植物油、大料、桂皮、花椒各适量。

1将牛腩洗净切块，入沸水锅中焯烫一下，捞出冲净浮沫；将大料、桂皮、花椒包成料包；胡萝1、洗净去皮切小块备用。

2．热锅热油，下入葱段、姜丝、蚝油炒出香味，再下入牛腩块、老抽。盐、白糖、料酒、胡萝I、块翻炒均匀，加高汤、料包小火炖40分钟，最后加入味精调味，去掉料包。

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清炒丝瓜

材料 丝瓜500克。

调料 盐、味精、白糖、白醋、香油、植物油各适量。

做法

1．丝瓜去皮、去瓤，洗净，切成条。

2．锅加热下植物油烧热，加丝瓜条放入盐、白糖翻炒均匀后，烹入白醋，加味精调味，淋入香油出锅即可。

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青椒炒豆腐

青椒200克、豆腐皮300克、猪五花肉片50克。

酱油、盐、昧精、白糖、水淀粉、葱段、姜丝、蒜末、植物油、鸡汤各适量。

做法

1 将青椒洗净去蒂去子，切成片；豆腐皮洗净切片。

2．热锅热油，放入葱段、姜丝、蒜末煸出香味，放入猪五花肉片炒至肉色变白，加酱油炒至上色。

3．下入豆腐片、盐、白糖加鸡汤稍炖2分钟，再加入青椒炒熟，加入味精调味，加入水淀粉收汁出锅装盘即可。

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