俗话说“病从口入”，大意是人的健康必须把好饮食的关口，这是大家所熟知的;同时医学家又提倡“人在食中养”，意为充分利用各种食物的营养、药用特性，在享受营养、美味的同时促进人体健康。

冬季是滋补的好季节，笔者精选了以下健身美食，有意者不妨一试。

点击图片进入下一页 (1/2)

红枣生姜粥

原料：大米、糯米、红枣、生姜丝。

制作方法：将洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝放在锅内，添5倍冷水，煮至水乳交融状。淋姜汁，下红糖若干。再熬5分钟灭火，焖3分钟后，即可食用。

特色：香糯可口，色泽红润。

功能：暖胃祛寒。

点击图片进入下一页 (1/2)

冬瓜薏仁煲老鸭

原料：带皮冬瓜250克，生薏仁若干，老鸭半只，排骨4块。

制作方法：老鸭洗净，冬瓜切块待用。水开后，将老鸭、生薏仁、排骨、姜片放在煲内同煮，约两个半小时后放冬瓜，再煮半小时，加盐即可食用。

特色：汤汁乳白，原汁原味。

功能：利咽生津，排毒养颜。

点击图片进入下一页 (1/2)