世界上的食物有很多种，你知道哪些食物是最健康的吗？下面举出了可供你的健康饮食菜单所选择的129种基本食物，这些食物都是具有极高营养价值的，希望能对大家的健康起到帮助。

蔬菜类：

芦笋龙须菜鳄梨牛油果甜菜根甜椒柿子椒花椰菜球芽甘蓝洋白菜卷心菜胡萝卜菜花西芹绿甘蓝黄瓜茄子茴香大蒜四季豆扁豆豌豆羽衣甘蓝大葱榛蘑香菇（椎茸）芥菜橄榄洋葱葱头土豆罗曼生菜菠菜夏季南瓜冬季南瓜白薯红薯甘薯瑞士恭菜西红柿番茄芜菁红壤甘薯

海产品：

鳕鱼大比目鱼三文鱼带子干贝龙虾金枪鱼

水果类：

苹果杏香蕉蓝莓哈密瓜蔓越橘无花果葡萄柚葡萄奇异果猕猴桃柠檬桔子木瓜梨菠萝李子梅干葡萄干覆盆子树莓草莓西瓜

低脂乳品：

低脂奶酪鸡蛋2%脂肪含量牛奶羊奶酸奶

豆类和荚果：

黑豆干豌豆鸡豆芸豆小扁豆（形状是扁的）菜豆豆酱海军豆（白豆）花豆大豆印尼霉豆豆腐

禽肉和瘦肉：

牛肉及低脂器官小牛肝鸡肉羔羊肉火鸡鹿肉

坚果和干果：

杏仁腰果亚麻仁子初榨橄榄油花生南瓜子芝麻葵花籽胡桃

谷物类：

大麦糙米荞麦玉米小米燕麦藜麦黑麦斯佩耳特小麦全麦食物

香料和药草：

罗勒黑胡椒辣椒面干红辣椒胡荽子肉桂丁香小茴香子莳萝姜芥末子奥里根香叶牛至香菜薄荷迷迭香鼠尾草百里香姜黄粉天然甜味剂粗炼糖蜜甘蔗汁蜜枫糖浆

其他：

绿茶天然酱油水

我们不认为那些没有列在表中的食物就不能作为健康饮食的选择。其实，只要这些食物是没有深加工的，天然的，并且富营养的，就可以进入列表。下面，就让我们来说说我们评选健康食物的标准。