小诀窍
1、揉面的时候温水和牛奶应当以不烫手,低于35度为好。
2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出来的点心颜色洁白,如果没有可用普通的特级粉制作。
3、发酵的时间不要太长了,不然面团容易变酸,最后做出来就是酸馒头了。
4、蒸馒头的水一定是冷水入锅,而且要醒发后才能开火。5、蒸好后不能立即打开锅盖,不然一定会回缩。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于馒头的饮食禁忌,通过文中的介绍,相信大家已经知道了馒头的饮食注意事项,也知道了馒头的做法是怎样的,如果不放心外面东西的安全,可以回家做,馒头的做法文中已经有了详细的介绍,一起跟着学吧。
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