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3、忌过量食蒜
每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益。
4、忌长期食用大蒜
大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。
5、大蒜不能外用
忌外用,以免造成皮肤皲裂。
6、吃完大蒜有不良反应忌食
有些人对大蒜有特殊的反应,因此如食用后有不适感,则应忌食。
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