芒果西米捞
材料:芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)
做法:
1芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
2锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
3芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
冰柠檬红茶
材料:立顿(或者车仔)红茶包2包,柠檬1个,糖或者蜂蜜适量,茶杯一个
做法:
1将立顿袋装红茶放进茶杯用热水冲泡。
2然后去掉茶包,把冲泡好的红茶放进冰箱冷冻。
3把新鲜的柠檬切成薄片。
4在杯中放几片柠檬,把冰冻好的红茶倒入杯里,根据你的喜好也可以适量再放些糖或者蜂蜜。
抹茶奶油沙冰
材料:淡奶油,抹茶粉,冰块,白糖。
做法:
1淡奶油放厨师机里面加白糖打发。装裱花袋子里面备用。
2把事先冰冻好的冰块放入搅拌机里面,加白糖和抹茶粉,搅拌成冰沙。
3把搅拌好的沙冰放杯子里面,挤上奶油即可。
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