缤纷香脆酸奶杯

一直很喜欢这样吃，每一层都是不同的颜色、不同的味道，带来不同的心情

这次做得急了点，层次分得不够鲜明、不够美，但是口感灰常丰富，特别是我用了自己熬制的山楂酱、蓝莓口味的酸奶，更加增添风味。

如果喜欢层次分明的同学，可以每一层铺得厚一些，并每铺一层，送入冰箱冷冻片刻，稍许凝固后，再添加下一层。

原料：

主料：自制酸奶适量。

配料：芒果1个、山楂酱少许、玉米脆片少许、草莓若干。

做法：

1、杯子清洗干净，铺上一层酸奶;

2、加入一层芒果丁;

3、再铺一层酸奶;

4、撒上一层玉米脆片;

5、加入一层山楂酱(山楂酱的做法见这里);

6、最后铺上酸奶，撒少许碾碎的玉米脆片即可。

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自制酸奶

所有这些小茶点，当然都少不了最基础的原料，就是俺滴自制酸奶，下面就从第一步说起，介绍下酸奶的做法

原料：酸奶粉1袋、纯净水800ml、开水适量。

准备工作：

1、向专用酸奶杯中注入半杯热水;

2、盖上杯盖、拧紧;

3、将酸奶杯横向握在手中，双手握紧两端，使劲摇晃，使热水充分接触杯的内壁;

4、反复烫洗两遍消毒，将水倒出，倒置控干水分。

做法过程：

1、在专用酸奶杯里加纯净水至500毫升的位置;

2、倒入一整包酸奶粉全部加入酸奶杯中;

3、拧紧盖子后，使劲晃动、充分摇匀(酸奶杯的密封性非常好好，不用担心把水晃出来哈);

4、摇匀后，继续向酸奶杯中添加纯净水;

5、一直加至1000毫升的指示位置(Fill to Top)，拧紧盖子，再次摇匀;

6、将酸奶做法器中的红色部件放入，推到固定位置，向酸奶做法器中加刚刚烧开的沸水，加至水面刚好没过红色部件;

7、然后将酸奶杯放入酸奶做法器的正中，放稳;

8、盖上优格制造器的盖子，拧紧，放置10-12个小时，直至酸奶完全凝固，即可取出，可以立即食用，放入冰箱冷藏后口感更加。