吃牛肉必知的7大禁忌

2016-09-28 14:48 出处:网络 编辑:@养生网
标签:牛肉禁忌
牛肉是我们经常吃的一种食材,牛肉种的脂肪没有猪肉多,蛋白质的含量也高,所以成了很多家庭常吃的美味。经常吃牛肉的好处还是非常的多的,牛肉的吃法更是多种多样,但是大家知道牛肉不能和什么一起吃吗,牛肉有哪些食用禁忌呢?跟着小编一起来了解吧。牛肉的养生功效是非常的多的,对我们的身材的好处更是大,不过牛肉也有它的饮食禁忌的哦。如果我们饮食不正确的话,会给我们身体带来很大的伤害的哦。

吃牛肉必知的7大禁忌

牛肉是我们经常吃的一种食材,牛肉种的脂肪没有猪肉多,蛋白质的含量也高,所以成了很多家庭常吃的美味。经常吃牛肉的好处还是非常的多的,牛肉的吃法更是多种多样,但是大家知道牛肉不能和什么一起吃吗,牛肉有哪些食用禁忌呢?跟着小编一起来了解吧。牛肉的养生功效是非常的多的,对我们的身材的好处更是大,不过牛肉也有它的饮食禁忌的哦。如果我们饮食不正确的话,会给我们身体带来很大的伤害的哦。

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吃牛肉必知的7大禁忌

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

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2、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

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3、老人小孩不宜多吃

牛肉中含有的胆固醇、脂肪的含量都是很高的,所以小孩、老年人以及消化功能不好的朋友就不要多吃了。

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4、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。

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