夏季吃水果要适当 根据体质补充营养

2016-09-28 14:47 出处:网络 编辑:@养生网
标签:草莓香蕉
从营养学角度来说,人体基本的营养需求——碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。而且大部分水果糖分较高,大量摄入,难以获得减脂效果。中医认为,水果吃得太多,体内容易产生湿热和痰湿,反而不利于健康。所以,水果只是营养的补充,绝对不能代替正常饮食。

夏季吃水果要适当 根据体质补充营养

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夏季吃水果要适当 根据体质补充营养

荔枝

性味:

性温,味甘酸,入心、脾、肝经。

营养成分:

荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。

功效:

补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。

注意事项:俗话说“一颗荔枝三把火”,因为荔枝属于温热性水果,新鲜荔枝上市时间又很短,所以当荔枝大量上市时,有些人会因过多食用而出现鼻出血、牙龈肿痛出血、咽喉痛、面部痤疮、口腔溃疡、肺热咳嗽、便秘等“上火”症状。如果出现上述症状,可以用少量莲子心泡水喝,达到清热降火的作用。荔枝吃得过多,还会造成人体内糖的代谢紊乱,出现心慌、头晕、出冷汗、乏力等低血糖的症状,严重的可以发生昏迷,即所谓的“荔枝病”。儿童尤其不宜大量食用。

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夏季吃水果要适当 根据体质补充营养

性味:

甘酸、微温、冷利、有小毒。归肝、心、胃经。

营养成分:

杏的品种很多,酸甜可口,是初夏最受人们喜爱的水果。含有丰富的维生素A和维生素C。

功效:近年来科学研究发现,杏含有的一些物质有延缓衰老和防癌作用。

注意事项:中医认为杏属于温热性质,多食可生热生痰,造成口腔溃疡、舌炎等,属于热性体质的人更要少吃或不吃。鲜杏果酸含量很高,多吃不仅容易造成胃酸过高,引起泛酸、胃痛,还易腐蚀牙齿,诱发龋齿,孕妇及儿童不宜多食。胃、十二指肠溃疡患者也要慎食。古人则认为杏肉有小毒,过食会伤及筋骨,生痰,甚至会落眉脱发、影响视力,过食还极易长疮生疖。

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椰子

性味:

椰肉性平,味甘;椰汁性温,味甘;入肺、胃经。

营养成分:

椰肉含水分、蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、锌、铜、锰。椰汁含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素C及钾、镁等,还含有少量的生长激素。

药用:

椰肉能够补脾益胃,杀虫消积,对于小儿由于虫积导致的食欲不振等较为有效;椰汁能够清暑降温,生津利尿,润肤美容。

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菠萝

性味:

味甘酸、性平,入胃、肾经。

营养成分:

菠萝的主要营养成分为:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。

功效:

菠萝中所含的糖、盐、酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁,对高血压症有益;菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,消除疲劳。菠萝所特有的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。菠萝中还含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

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