爱上吃蛋黄的10个理由

2016-09-28 14:49 出处:网络 编辑:@养生网
自从买了煮蛋器后,我变得爱吃蛋黄了。煮蛋器恰到好处的火候让蛋黄细腻柔软、有如蟹黄,又似刚蒸好的黄心地瓜,绝对的美味,完全没有印象中噎人、难以下咽、发黑发暗的感觉。其实,蛋黄的好处不只这些,且往下看:

爱上吃蛋黄的10个理由

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爱上吃蛋黄的10个理由

9、 蛋黄能促进瘦素分泌。早上吃一颗蛋黄,能显著增加体内瘦素的水平,瘦素是一种抑制脂肪合成、促进脂肪分解的激素,还能帮助控制食欲。

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爱上吃蛋黄的10个理由

10、 价格亲民,最普通的家庭也可以每天享用,而且营养价值完全不输高大上的鲍鱼和燕窝。在这个所有商品都在价格飞涨的年代,这一点难能可贵。

看到这里,你是不是也爱上蛋黄了?其实,没有煮蛋器也没有关系,普通锅煮也行,水淹过鸡蛋,大火煮开,小火5分钟后关火,闷2分钟,凉水浸泡,也能煮出煮蛋器的效果,蛋清细腻、蛋黄柔软,而且很轻松就能剥开蛋壳。!

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