9、 蛋黄能促进瘦素分泌。早上吃一颗蛋黄,能显著增加体内瘦素的水平,瘦素是一种抑制脂肪合成、促进脂肪分解的激素,还能帮助控制食欲。
10、 价格亲民,最普通的家庭也可以每天享用,而且营养价值完全不输高大上的鲍鱼和燕窝。在这个所有商品都在价格飞涨的年代,这一点难能可贵。
看到这里,你是不是也爱上蛋黄了?其实,没有煮蛋器也没有关系,普通锅煮也行,水淹过鸡蛋,大火煮开,小火5分钟后关火,闷2分钟,凉水浸泡,也能煮出煮蛋器的效果,蛋清细腻、蛋黄柔软,而且很轻松就能剥开蛋壳。!
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