环境问题已经成为全球关注的事件，不要以为全球变暖和我们个人没有什么关系，其实对于天气、环境的破坏，进而还将会影响人们日常饮食及其他。

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意大利进口意大利面

马可·波罗无法想象，意大利将不得不进口意大利面。因为气候变化，意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料：硬质小麦。最近英国气象局将发布一份报告：意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少，到本世纪晚些时候，这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称，未来一段时间，地中海地区气温上升，雨量减少，将导致该地区的农作物，特别是硬质小麦加速减产。

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萨科齐喝不到葡萄酒

“请立即对气候变化采取行动，保护法国的文化，至少，让我们的葡萄存活下去吧。”就在几天前，多位法国着名的酿酒师给法国总统萨科齐写了一封联名公开信。

葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里，有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快，这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡：气温过低葡萄会加深酒的酸味，太热又会增加含糖量。显然，全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。

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阿根廷，为蜜蜂哭泣

从美国加利福尼亚到法国里昂，全球各地的蜜蜂种群数量正在剧减。

作为继中国和美国之后的第三大蜂蜜出口国，阿根廷占有全球22%的市场份额。但由于地处南美洲低洼地区，从2006年开始，阿根廷就不断遭受着水灾侵袭。潮湿的冬季和多雨的夏季给蜜蜂觅食和采集花蜜造成威胁，大量蜜蜂面临着饥饿和营养不良，甚至有爆发传染病的危险。不止蜂蜜将绝迹——蜜蜂数量锐减，花类无法授粉，当蜜蜂消失，很多农作物也会随之灭绝。

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越南不再爱大米

越南大米正鼓足了劲儿涨价，可出口额也呈直线下降。就靠出口大米每年进账29亿美元的好事要到头了。

“这项贸易越来越危险。”根据亚洲发展银行最新发布的报告说，越南的大米产量将大幅下降：海平面上升无疑会淹没数万顷农田，不巧的是，越南的大米业正好依赖于地势低洼的湄公河和红河三角洲，即使是微小的海平面上升，都可能给越南带来灾难性后果。那些严重依赖大米的亚洲国家不得不另寻出路。越南食品协会表示，不久的将来，大米价格上涨50%几成定局，“因为非洲也开始进口大米了”。