红枣粳米粥
原料:红枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、红枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。当饭吃,吃饱。
浮小麦红枣猪心汤
原料:浮小麦25克、红枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,红枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。
参术红枣汤
原料:党参10克、云苓20克、白术6克、红枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法:云苓打碎,红枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
功效:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅,一般也可健脾开胃。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
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