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⑤冬瓜+雄鸡

做法：

1、冬瓜去皮、核、洗净，切方块，并在每块冬瓜面上切一井字，便于入味。

2、冬菇浸软，用糖、生粉、油腌料拌匀。

3、鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。

4、起油锅爆香鸡及姜，下冬瓜，甘笋炒匀，加水一杯半烧滚，放入冬菇，慢火炖至鸡熟。

5、将水淀粉、麻油、胡椒粉、糖、盐作好芡汁，放入锅内，下葱兜匀上盘。

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⑥猪腰+杜仲+核桃仁

做法：

1、将猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，撕去外膜。把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，把炒好的杜仲倒入沙锅，加入一些清水。

2、把猪腰放进沙锅里和杜仲一起大火煨煮，加入少许的姜、葱，煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨。

3、15分钟后，捞出猪腰，将猪腰改刀切片，切好之后和核桃仁一起装盘，再浇上一点香油、酱油，撒上香菜，杜仲核桃煲猪腰就做好。

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⑦鲤鱼+冬瓜

做法：

1、将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，冬瓜削皮，加水与冬瓜煮汤。

2、熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。

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⑧冬瓜+红豆

做法：

1、红豆和大米按1:1的比例洗净，泡发一夜。

2、冬瓜去皮，切片，不要太薄。

3、加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮。

4、熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。