⑨晚餐与急性胰腺炎：晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
⑩晚餐与老年痴呆：若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
⑪晚餐与睡眠质量：晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
吃好晚餐向健康看齐。
以下五个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃的更健康：
①晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
②晚餐时间在7点之前最有益健康。
③晚餐多吃素食，少吃荤食。
④晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。
⑤处于身体发育期的儿童，晚上是可以适当多加一餐的。
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