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6、莲子粥

原料：米饭(蒸)200 克 ，莲子50 克，木耳(干)20 克，白酒5 克，盐2 克。

做法：莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40 分钟，变软后取出。把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。

锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5

克、盐2 克)，再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。

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7、山楂粥

原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。

做法：先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥，分早晚两次食用。

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8、决明子粥

原料：决明子18克，粳米100克，冰糖15克。

做法：将决明子置于锅内炒至微有香气即可，待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚两次食用。