立夏时节七种美味护心食物

2016-09-28 14:54 出处:网络 编辑:@养生网
立夏节气是夏天的开始,夏季炎热的天气会让人们感到烦躁不安,容易上火。中医认为,夏季对应人的五脏为心,因此夏季是心的最佳保养时期,有专家推荐了七种美味的护心食物。

立夏时节七种美味护心食物

立夏节气是夏天的开始,夏季炎热的天气会让人们感到烦躁不安,容易上火。中医认为,夏季对应人的五脏为心,因此夏季是心的最佳保养时期,有专家推荐了七种美味的护心食物。

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立夏时节七种美味护心食物

1.鳄梨

专家建议,做沙拉时不妨放些鳄梨,为饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪。这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪,这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)的含量,同时提高体内高密度蛋白质胆固醇(“好胆固醇”)的含量。

另外,食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素,特别是β胡萝卜素和番茄红素,这些都对健康起着至关重要的作用。

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立夏时节七种美味护心食物

2.豆类

大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择。

另外,小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆等豆类都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。

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3.坚果

核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。同时吃这些食物还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也含有大量的“好脂肪”。

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4.莓子

不论黑莓还是草莓,都含有能够消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康。

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