5.大众祛湿茶

食材：大众祛湿茶1包、清水适量

做法：

1)准备大众祛湿茶一包，超市药店都有售的。

2)看看里面的成份，都是一些下火祛湿的中草药，还有用法用量可供参考。

3)里面的药材也很干爽，洁净。

4)先把它用水冲洗一遍，然后再浸泡10分钟。

5)然后才放在炉上大火煮开5分钟。

6)然后再转小火一直煲1小时，即五碗水煎成一碗就可以啦。

6.鸭架冬瓜粉丝汤

食材：鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、末适量、粉丝适量

做法：

1)将鸭架上所有的鸭皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成块备用。

2)冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。

3)取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料。

4)加适量料酒。

5)再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。

6)50分后加入冬瓜片。

7)加入清洗过的粉丝煮2分钟。

8)最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。

7.红豆花生米凤爪汤

食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量

做法：

1)准备食材：红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨，红豆与花生米提前泡发

2)将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开

3)捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角不用

4)将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅

5)倒入红豆及花生米

6)加适量清水

7)加盖，大火烧开，转小火炖25分钟

8)开盖，加适量食盐

9)红豆花生米凤爪汤可以享用了。