香菇牛肉酱是一道营养丰富可口的美食，做法也不复杂，深受广大用户的喜爱，在平时的餐饮中大家可以尝试操作，今天小编就为大家详细的讲讲香菇牛肉酱的具体操作方法，一起来看看吧！

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主料:牛里脊、青椒、香菇

辅料:小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱

1.牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末

2.锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味

3.把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒

4.一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出（这步很关键）

5.放入豆瓣酱2汤匙

6.放入花椒粉1汤匙

7.再放入少许白糖

8.翻炒均匀

9.放入青椒碎，炒至断生，即可出锅。

通过上面的分享，希望大家在平时的操作中保持耐心和细心，每一个步骤都认真操作，一定可以做出美味可口的香菇牛肉酱，你还在等什么，快来操作吧！