相信大家对于玉米瘦肉粥还是比较熟悉的吧，玉米瘦肉粥不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃玉米瘦肉粥能够起到很好的排毒养颜效用，此外玉米瘦肉粥还能起到很好的预防便秘的功效，玉米瘦肉粥做法简单，只需要几个步骤我们就可以做出玉米瘦肉粥来，一起看看下文的详细介绍。

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玉米瘦肉粥是一道传统的汉族小吃，此粥能滋润皮肤，帮助体内排毒，增加皮肤自然健康的光泽，并能排除体内多余的水分及预防便秘。白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟；瘦猪肉洗净，切丝；玉米粒、枸杞均洗净，泡软备用。 放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟，最后撒上枸杞拌匀即可。

基本信息

菜谱名称：玉米瘦肉粥

所属菜系：其它菜系

所属类型：健康菜谱

基本特点

此粥能滋润皮肤，帮助体内排毒，增加皮肤自然健康的光泽，并能排除体内多余的水分及预防便秘。

基本材料

白米1/2杯，芡实10克，枸杞5克，瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;调味料：盐2小匙

制作方法

1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟;瘦猪肉洗净，切丝;玉米粒、枸杞均洗净，泡软备用。

2. 放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟，最后撒上枸杞拌匀即可。

注意事项

薏仁、芡实应挑选颗粒饱满，表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。

在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米瘦肉粥，我们知道玉米瘦肉粥是常见的一种小吃，经常吃玉米瘦肉粥可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了玉米瘦肉粥的做法。