白萝卜在日常是一种有利于人体吸收的蔬菜，对于日常养肺美容具有很好的效果。在日常能够治疗很多身体疾病，我们需要多加了解并利用包萝卜。将白萝卜制作成包子具有很好的口感，而且相对来说不会油腻。最关键的还是包子的面皮需要我们多加细心，制作美味的包子，面粉很重要。

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1.准备好所有食材，面粉加酵母用温水和成软硬适中的面团，盖上湿布放温暖处发酵。

2.猪肉切丁，葱、姜切碎，放入肉馅中，放入鸡精、五香粉、盐、酱油、香油、油、料酒拌匀。(肉馅提前腌上比较入味。)

3.白萝卜洗净擦丝，放入水中氽五分钟左右，用手掐萝卜丝能掐断为止。(我们老家榨萝卜丝，能去掉它的辣味。)

4.氽好的萝卜丝在清水中冲两遍，去掉浮沫。

粉皮在水中煮软，捞出沥水。

5.把萝卜丝挤出水，不要挤的太干，和粉皮一起剁碎。

放入肉馅中，再加盐和胡椒粉拌匀。

6.面发酵至原来的1.5倍大，用手抓起面团成大马蜂窝状就发酵好了。

把发酵好的面团在案板上揉光滑，稍醒一会儿。

取一块面团，搓成长条切成剂子，擀成边缘薄中间厚的面皮。

7.皮中放入馅，依次捏出褶子，就成了包子。

蒸好的包子醒十五分钟左右，放中蒸笼冷水入锅，蒸三十分钟。

锅开后关火焖三分钟，就可以出锅了。

馅料做法:

1、将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。

2、将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。

3、锅烧热放油爆香葱姜末。

4、下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。

经过本篇文章对于白萝卜包子的做法进行学习，我们可以在家里制作美味的茶点了。在制作萝卜丝的之后一定要控制馅的水分，太干的话会影响口感。这类食物能够满足我们日常的营养需要，而且补充身体的一些元素缓解身体不适的症状。