豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
与豆腐相克的食物：
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豆腐与茭白
同吃易形成结石;
豆腐与蜂蜜
蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
不可与羊肉同吃
同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);
不可与牛肉同吃
同吃会令人发燥上火
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