对于大部分上班族而言，最重要的是工作，其次才是自己的身体，所以一般说来，他们是很少会吃上一顿踏踏实实的早餐的。那么，上班族早餐吃什么好呢？这是关系到上班族们的身体健康的问题，所以大部分人还是比较关注的。大部分上班族可能很多时候都是不吃早餐的，这其实是自己的懒惰的一个借口而已。

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其实不管是谁，一般情况之下都是要吃早餐的，因为早餐对于人体而言实在是太重要了，它往往影响到一个人一天的状况的。而且长期吃一些有营养的早餐，还能够养护我们的身体健康的。那么，针对这种现象，下面就来仔细说说上班族早餐吃什么好这个问题。

要吃脂肪少的早餐

可选择含脂肪少的食品,如谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

不要过多摄入脂肪

一般来说,早餐应该减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

通过上面文章的详细介绍，详细大家现在对于上班族早餐吃什么好这个问题应该已经有了一定程度上面的了解了，其实对于上班族而言，经常吃些谷物的早餐是很好的，当然同时还需要注意维生素以及叶酸和铁的摄入量的，另外还需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物，这对身体和工作都是不好的。