燕麦片是很多人喜爱吃的，这类食物脂肪低，而且含有的营养元素比较多，燕麦片含有丰富的蛋白质、碳水化合物，吃的时候对人体各方面都是有着很好帮助，同时它很容易消化，对身体没有任何的负担，所以对它选择的时候完全是可以放心进行的，那燕麦片的食用方法是什么呢?

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很多人对燕麦片的食用方法并不是很清楚，在选择这样食物的时候，需要对这样问题进行了解，使得在吃的时候，都是能够正确的选择燕麦片，吃的时候不会影响到身体。

燕麦片的食用方法：

尽可能煮着吃，煮的比冲的好。燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是水溶性纤维，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，建议燕麦片尽可能煮着吃，即使只煮3分钟，也会大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。

越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于其保健成分——β-葡聚糖。李再贵教授指出，燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。另外，李再贵提醒消费者，许多进口燕麦在营养上其实不如国产燕麦。

以上就是对燕麦片的食用方法详细介绍，在对燕麦片选择的时候都是要注意它的吃法，那吃燕麦片最佳时间就是早上和晚上，对减肥和身体营养补充都是有着很好帮助，而且吃燕麦片对身体没有任何影响，是糖尿病、高血压患者不错之选。