肝硬化是属于一种常见的病症，不管是什么样的疾病都是需要了解它的早期和晚期的症状和病因，这样才可以有效的研究出治疗的方法。无论是食疗的方法还是其他的方法只要是对肝硬化有帮助的都是可以起运用的。因为疾病康复唯一的方法就是学会一些食疗还有医药治疗的方法。，无论是什么类型的疾病都是相同的道理。

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食物的功效还有作用都是独立的，因为食物都是独立存在的。只有去食用有营养的食物才可以有效的起到治疗改善的功效。对于像早期肝硬化的现象，是可以用食疗的方式达到治疗的效果。那么早期肝硬化的食疗有哪些呢？

常见的肝硬化疾病的食疗方法有：

(1)黑芝麻茯苓粥：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。将姜切成片，茯苓捣碎，浸泡半小时后煎取药汁，共煎两次。将两次汤汁混合后，再同大米和芝麻煮为稀粥。作早晚餐服用，伴腹水者疗效好。

(2)百合粥：百合60克，大米100克，生姜3片。将百合洗净切碎，同大米煮粥，可作早、晚餐服用，腹水时可用。

(3)荷叶药仁鸭子汤：荷叶50克，鲜鸭肉500克，药仁100克。将鲜鸭肉洗净切碎成块，同药仁荷叶放在一起，加水煮至肉烂，不放盐和其他调味品，每日2次，每次250毫升左右，连服10～14天，有利尿、消肿之效，补血行水。

(4)香薷粥：香薷10克，粳米50～100克。先将香薷洗净，用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日2次，作早、晚餐用。

(5)赤小豆冬瓜鲤鱼汤：鲜鲤鱼1条约500克，赤小豆100克，冬瓜200克。将鲜鲤鱼去鳞去内脏后同赤小豆一起煮到半熟时加入冬瓜200克，再煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，熟后用沙布过滤去渣。每日2次，每次服250毫升左右，连服10～14天。能提高血浆蛋白，有较强的利水消肿作用。

(6)大蒜蒸西瓜：大蒜60～90克，西瓜1个约1500～2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一个三角形的孔洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，将其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤，趁热服下，大蒜有抗菌和消炎作用，西瓜有消热解暑，有利水消肿功能。

上面介绍了几种食用食疗的方法达到治疗早期肝硬化的效果，不管是什么类型的疾病饮食方面都是需要注意的，因为疾病时期的身体状况和其他时期是不同的。对于早期肝硬化的患者来说西需要依靠多食用一些有营养价值制作出来的粥进行调理病情。