甲鱼烧土鸡怎么做

2016-09-28 14:58 出处:网络 编辑:@养生网
标签:土鸡甲鱼
关于甲鱼的烹饪方法听得多了,烧鸡的做法大概也知道了,但是,甲鱼烧土鸡怎么做呢?相信你基本没听过吧,没错,本篇文章将会为你展示关于甲鱼烧土鸡的做法,只要你准备以下列出的食材以后,那么你就可以着手开始制作这道菜了,相信你会学的开心,吃的放心。

甲鱼烧土鸡怎么做

关于甲鱼的烹饪方法听得多了,烧鸡的做法大概也知道了,但是,甲鱼烧土鸡怎么做呢?相信你基本没听过吧,没错,本篇文章将会为你展示关于甲鱼烧土鸡的做法,只要你准备以下列出的食材以后,那么你就可以着手开始制作这道菜了,相信你会学的开心,吃的放心。

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甲鱼烧土鸡怎么做

其实甲鱼烧土鸡的做法不是重点,重点是这道菜的营养价值是相当的高,对人体可是有很多益处的,本篇文章也会详细为大家介绍关于甲鱼烧土鸡的营养价值,保证你吃完之后还想吃。

甲鱼烧土鸡

主料

甲鱼2只,土鸡1只。

辅料

油适量,盐适量。

姜适量,蒜头适量。

老抽适量,醋适量。

糖适量,胡椒适量。

味精适量,白酒适量。

步骤

1.土鸡处理干净备用。

2.将甲鱼宰杀之后,在清水中将它处理干净,然后用刀将它切成块状,放置待用。

3.将油锅内爆香姜蒜后加入土鸡煸炒至鸡皮起焦。

4.加入甲鱼继续炒至变色。

5.将适量的白酒和适量的盐以及老抽添加进去,接着将少量的醋也倒进去,进行翻炒,直到均匀为止。

6.加入足量清水进行焖烧。

7.水开后,加入糖,胡椒,味精继续烧至土鸡至烂即可。

甲鱼的营养价值

甲鱼的营养是非常丰富的,经常食用甲鱼可以有效的降低血胆固醇,所以对于冠心病和心脏病的人来说是非常有好处的。此外它还可以用来补益肾脏和强健骨骼呢。对于腰脊疼痛和胫软膝酸等病症能够起到非常好的辅助治疗作用,同时它还可以滋阴清热,对于一些症状,比如阴虚盗汗或者是口燥舌红都有很多的治疗作用。

甲鱼的功效想必你已经了解了,什么降低胆固醇、有利于冠心病和心脏病这些功能通通不在话下,对年轻人来说还可以补益肾脏和强健骨骼呢,脊椎疼痛和胫软膝痛等病症的还能有良好的辅助作用呢,所以,这道一定要快点学会,有病治病,没病强身。

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