肉桂胡萝卜蛋糕

2016-09-28 14:59 出处:网络 编辑:@养生网
标签:肉桂胡萝卜
胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜里面不但含有丰富的维生素和多种微量元素,而且胡萝卜里面还含有对人体有很大好处的胡萝卜素,我们可以用胡萝卜来搭配肉桂做出蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕不但外观好看而且还很好吃,肉桂胡萝卜蛋糕有很好的养生功效。

肉桂胡萝卜蛋糕

胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,胡萝卜里面不但含有丰富的维生素和多种微量元素,而且胡萝卜里面还含有对人体有很大好处的胡萝卜素,我们可以用胡萝卜来搭配肉桂做出蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕不但外观好看而且还很好吃,肉桂胡萝卜蛋糕有很好的养生功效。

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肉桂胡萝卜蛋糕

肉桂胡萝卜蛋糕的做法简单,我们不需要有多高深的厨艺就可以做出肉桂胡萝卜蛋糕来,肉桂胡萝卜蛋糕有益肝明目和利膈宽肠等作用,此外肉桂胡萝卜蛋糕还能提高我们的免疫力呢。

主料

100g低粉

2个鸡蛋

200g胡萝卜

配料

30ml玉米油

1.5g泡打粉

3g肉桂粉

2g盐

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

做法

1 胡萝卜切小块打成泥

2 鸡蛋打散,加入玉米油中

3 将蛋液和玉米油搅拌均匀

4 将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中

5 将粉类拌匀,过筛

6 将粉类和油蛋液混合

7 加入胡萝卜泥切拌均匀

8 模具抹油撒低粉

9 将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟

上文我们介绍了肉桂胡萝卜蛋糕的做法,肉桂胡萝卜蛋糕使用到的食材只是肉桂,胡萝卜而已,但是肉桂胡萝卜蛋糕却可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文详细介绍了肉桂胡萝卜蛋糕的做法,大家应该已经掌握了吧。

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