肉末土豆泥这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们在生活中将瘦肉进行剁碎后，在将土豆磨成泥，最后再将这两种食物混在一起就可以来制作肉末土豆泥了。所以你们想要在生活中制作肉末土豆泥这种食物是应该要有耐心的，这样你们才可以在生活中制作出美味的肉末土豆泥，希望你们可以坚持。

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为了让你们在生活中品尝到美味的肉末土豆泥，希望你们可以来了解一下这篇文章介绍的肉末土豆泥的制作方法，这样对于你们在生活中提高自己的手艺是有帮助的，希望你们可以好好的学习一下。

土豆其实是热量很低的食物。都说土豆可以减肥瘦身，这要看你是怎么吃的。如果煮熟了作为沙拉或者土豆泥来吃，它可以减肥毫无疑问;但如果做成薯条，那可就是百害而无一利的高热量垃圾食品了。因为土豆对油脂的吸附能力极强，其中的高热量并不是来自土豆本身，而是由于它吸附了大量油脂所致。经过高温加工的土豆不但营养素被破坏，还会产生有毒物质。从健康的角度考虑，用油脂经高温加工的土豆食品虽然美味，但还是少吃为妙。

原料：土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒

调料：盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽

做法：

1、土豆洗净去皮切丁，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分;

2、用勺子将煮好的土豆碾成土豆泥，加入盐和少许黑胡椒拌匀;

3、用模具(如饼干模子)将土豆泥制成可爱的形状，备用;

4、香菇、柿子椒洗净切丁，火腿切丁;

5、锅中放油烧热，放入肉末炒香，再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁和柿子椒丁炒熟，加入盐、鸡精和老抽调味，出锅前用水淀粉勾薄芡，淋在土豆泥上即可食用。

操作提示：

1、土豆也可以放在蒸屉上蒸熟，蒸熟的土豆比煮熟的土豆含水分少;

2、如果没有模具，可以用小圆碗，也可以不作造型，将做好的土豆泥放入盘中，淋上做好的料汁即可;

3、不要食用发芽的土豆，因为芽孔周围含有大量的有毒龙葵素，对健康有害;

4、吃土豆一定要削皮(尤其要削净已经变为绿色的表皮)，因为一种叫生物碱的有毒物质多集中在皮里。人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

5、土豆既是蔬菜，也是粮食。土豆富含蛋白质，而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的，人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。在吃薯类(土豆、红薯等)时，要相应地减少主食的摄取。

关于文章介绍的肉末土豆泥的制作方法，希望你们在生活中可以加强练习，这样你们就可以早日为你们的家人制作出美食的肉末土豆泥了。我们在生活中制作肉末土豆泥这种食物关键在于我们切碎瘦肉和土豆这两种食材上，希望你们可以花点时间去制作它。