羊肉大家都不陌生，它是人们餐桌上常见的一道美味佳肴，羊肉的做法也是数不清的，比如，自然羊肉、涮羊肉、羊肉串等，大家也都知道羊肉的营养价值很高，含有很多丰富的，人体需要的有效成分，是个大补的食品，对女人对男人来说都有极好的价值。

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很多人都知道，冬天吃羊肉可以使人变得温暖，夏天吃羊肉会上火，可见，羊肉是一种温补食品。我们只知道羊肉的营养价值高，却不知道其具体的营养成分与功效，经常听人说，吃羊肉可以壮阳，那么羊肉到底能补脾肾吗？

羊肉为我国人民喜爱在冬季食用的肉食之一，肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。明代李时珍在《本草纲目》中说："羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤"。道出了羊肉不但美味可口，还具有独特的补脾暖肾作用，难怪冬季的人们常常要食用羊肉能抵御寒冬呢。

中医认为，羊肉甘、温、无毒。入脾、肾经。具有补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血等功效。因此，羊肉营养价值高，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

当然，羊肉好吃，也应适可而止。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。由于其有"上火"之弊，因此暑热天或发热病人慎食之。水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者均不宜食用。经常食用羊肉可能会口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者等。

从中医学的角度来看，羊肉的确是又温补脾肾的作用。所谓，中医永远讲究食补从健康与科学的角度来讲都要远远好于药补。因此，脾肾虚弱的朋友们，可以适当的多吃些羊肉来调整自己虚弱的脾肾，但是一定不要无节制的吃，免得造成物极必反的效果。