益母草是一种比较常见的药材，具有利尿消肿的作用，对于缓解女性痛经也有一定的作用，其实益母草除了药用价值之外还可以用于菜品的烹饪，益母草炒荠菜不仅滋味美味，还具有保健的价值，我们在生活中可以适当的食用。那么，益母草炒荠菜怎么做?

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荠菜的营养价值很高，含有一种荠菜酸的物质，具有一定的止血的作用，在平常的时候可以用于止血，除了药用价值之外还可以用作蔬菜，我们可以根据自己的需求选择。

益母草炒荠菜怎么做?材料：取鲜益母草30克，鲜荠菜30克，菜油适量。做法：将鲜益母草?、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜芥菜炒熟即可食用。1天2次，服至血止。功效：益母草有活血?、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，故对瘀血型“功血”特别有效。

荠菜中含有一种叫做荠菜酸的物质，它可以缩短出血和凝血需要的时间，所以它可以起到止血的作用，而且它对淤血型的人来说非常管用。益母草的功效与作用嫩苗入药称童子益母草，功用同益母草，并有补血作用。花治贫血体弱。子称茺蔚、三角胡麻、小胡麻，尚有利尿、治眼疾之效，亦可用于治肾炎水肿及子宫脱垂。治疗急性肾小球性肾炎：取干益母草(全草)3-4两，或鲜草6-8两力口水700毫升，文火煎至300毫升，分2-3次温服。小儿酌减。同时结合常规处理，如禁盐、限制蛋白质的摄入，有高血压脑病征象者辅以5O绍葡萄糖溶液静庄，有炎症感染者兼用抗菌素等。观察80例，均治愈。治愈日期最快5天，最长者36天。愈后随访半年至5年，末见复发病例。另有报告治疗急性肾炎女例，经6-26天亦完全治愈;慢性9例结合温补脾肾的中药治疗，亦取得不同程度效果。

以上的内容就是对于益母草炒荠菜怎么做的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。益母草炒荠菜是一道具有保健效果的菜品，特别适合女性朋友食用，可以缓解女性例假不畅，对于补充身体所需要的营养物质也有一定的好处，我们在生活中可以多加的食用。