肉末粉丝菠菜

2016-09-28 14:59 出处:网络 编辑:@养生网
标签:粉丝肉末
菠菜是常见的一种蔬菜,这类蔬菜含有的维生素比较多,常吃菠菜对身体没有任何的损害,而且菠菜在制作上也是有着一些不错方法,不过很多人对菠菜在制作上,都是不知道该如何进行,肉末粉丝菠菜是不错之选,这样的佳肴受到很多人喜爱,吃的时候对身体也没有任何影响。

肉末粉丝菠菜

菠菜是常见的一种蔬菜,这类蔬菜含有的维生素比较多,常吃菠菜对身体没有任何的损害,而且菠菜在制作上也是有着一些不错方法,不过很多人对菠菜在制作上,都是不知道该如何进行,肉末粉丝菠菜是不错之选,这样的佳肴受到很多人喜爱,吃的时候对身体也没有任何影响。

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肉末粉丝菠菜

那在吃肉末粉丝菠菜的时候,也是可以对它的制作方法进行认识,使得在家的时候,都是可以对它进行制作,那这样的佳肴制作是很简单的,下面就详细的介绍下。

肉末粉丝菠菜:

1.粉丝提前泡软肉末粉丝菠菜

2.把菠菜摘去老叶洗净切成寸段肉末粉丝菠菜

3.把菠菜段下入开水中焯水,捞出控干水分肉末粉丝菠菜

4.锅中放油烧热爆香葱碎肉末粉丝菠菜

5.下入肉末翻炒至变色肉末粉丝菠菜

6.加入酱油 料酒 糖和粉丝,再入一点水肉末粉丝菠菜

7.烧至汤汁收干盛出肉末粉丝菠菜

8.另起锅加入油烧热,下入焯水的菠菜翻炒均匀肉末粉丝菠菜

9.再加入炒好的肉末粉丝,搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可.

菠菜食用功效

1.菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。

2.可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。

3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。

4.可用以治疗贫血。

药用价值

养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。

①孟诜;利五脏,通肠胃热,解酒毒。

②《日用本草》:解热毒。

③《纲目》:通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。根尤良。

④《医林纂要》:敛阴,和血。

⑤《陆川本草》:入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血,肠出血,坏血症。

以上就是对肉末粉丝菠菜做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上的方式进行,不过要注意对肉末粉丝菠菜制作的过程中,火候不要太长,否则很容易炒糊,而且吃这样佳肴可以长期选择,它在对人体消化上有着很好帮助。

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