鲫鱼含有的蛋白质、氨基酸比较多，常吃鲫鱼对人体的帮助比较大，尤其是对身体恢复的时候，选择一些鲫鱼汤，在滋补身体营养上，有着很好的效果，不过在对鲫鱼汤选择的时候，也是要注意每次在喝的时候，要适量的进行，不宜喝的太多，那鲫鱼死了能吃吗?

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很多人对鲫鱼死了能吃吗并不是很清楚，这就需要在选择的时候，需要对这样的鱼进行一些认识，下面就详细的介绍下，使得对鲫鱼死了是不是能吃有着一些了解。

鲫鱼死了能吃吗：

可以吃的。

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食

小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血，慢性久痢者宜食。

忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。

[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不利;气血虚弱，乳汁减少;便血，痔疮出血。

[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。

以上就是对鲫鱼死了能吃吗详细介绍，鲫鱼死了也是可以吃的，不过在吃的时候，在制作上要注意，要选择恰当的制作方法，这样在吃的时候，对身体才不会有人很多危害，在这点上制作鲫鱼的时候，也是需要进行注意的。